دارچین ; فواید و مضرات

دارچین چیست؟

دارچین نوعی ادویه خوشبو است که در بعضی غذاھا می ریزند ۔ درختچه دارچین درختی است کوچک،به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که بوی مطبوعی دارد و ھمیشه سبز است و تا ۱۰ متر ریشه می کند۔ گلھای آن در بھمن تا اوایل فروردین نمایان می شود۔گل ھای منظم آن سفید مایل به زرد است و پوست آن ھم که قھوہ ای رنگ است دارچین می گویند ۔ این ادویه بیشتر در ھندوستان و چین می روید۔

مزایا و خواص :

_برای جلوگیری از بیماری آلزایمر : ترکیب موجود در آن به نام اپیکاتچین و سینامالدھاید بہ مبارزہ با از دست دادن حافظه کمک می کند و رشد سلول ھای مغزی که عامل۔آلزایمر ھستند را متوقف می کند۔

۲_کنترل قند خون :این ادویه به مقاومت بدن انسولینی ھا کمک می کند و مصرف آن بی صورت چای برای افراد مبتلا به دیابت باعث کنترل قند خون می شود۔

۳_برای جلوگیری از عفونت :به دلین خواص زد باکتری،ضد قارچی،ضد ویروسی و ضد عفونی اش در درمان عفونت ھای خارجی مفید است و میکروب ھای مثانه را از بین می برد۔

۴_برای کاھش سطح کلسترول و تری گلیسیرید:

دارچین به طور غیر مستقیم قند و چربی بدن را کنترل می کند و مصرف آن سطح کلسترول بد بہ نام LDL و تری گلیسیریدو افزایش سطح کاسترول خوب به نام HDL ھمراہ است۔

۵_برای جلوگیری از بیماری ھای قلبی:خاصیت ضد التھابی آن از قلب و شریان ھای آن در برابر عفونت محافظت کند۔

۶_کمک بہ تسکین دردھای عضلات و سردرد :خواص ضد التھابی آن از سفتی و سختی ماھیچه ھا و مفاصل جلوگیری می کند و برای تسکین سردرد و سرماخوردگی نیز به خار می رود۔

۷_برای تقویت عملکرد بدن:عطر آن به بھبود وضوح و ھوشیاری روانی بدن و عملکرد شناختی و تقویت حافظه کمک می کند۔

۸_برای بھبود گردش خون :گردش خون باعث گسترش اکسیژن به سلول ھای بدن می شود و درد ھا را کاھش کی دھد و فعالیت ھای متابولیک را بالا می برد پس استفادہ از دارچین خطر ابتلا به حملات قلبی را کاھش می دھد۔

۹_جلوگیری از خونریزی

۱۰_جلوگیری از سرطان:مصرف آن رشد سلول ھای لنفوم لوسمی و رشد سلول ھای سرطانی را کاھش می دھد۔

۱۱_تغذیہ با شیر مادر: مصرف آن به ترشح سالم شیر مادر و ھمچنین  تخلیه ادرار کمک می کند۔

۱۲_کمک به بھداشت دھان و دندان:خواص ضد التھابی آن به محافظت از دندان و لثه ھا کمک می کند و بوی بد دھان را از بین می برد۔

۱۳_برای کنترل و دفع حشرات:شما میتوانید با گذاشتن تکه ھایی از آن در قسمت ھای مختلف خانه حشرات را از خانه دور کنید۔

۱۴_درمان دندان درد

۱۵_کمک به ھضم غذا و رفع مشکلات گوارشی:: مصرف آن به از بین بردن حالت تھوع ،اسھال و استفراغ ،ناراحتی معدہ و نفخ مفید است۔

۱۶_از بین بردن باکتری ھای ایکولای:خواص ضد میکروبی آن باکتری ھا را از بین می برد۔

۱۷_جلوگیری از افسردگی و کاھش اضطراب

۱۸_تقویت روحیه و حافظه

۱۸-افزایش حجم لب

۱۹_برای افزایش میل جنسی

۲۰_برای کمک  به درمان بیماری PMS   :دارچین غنی از منگنز است و با گنجاندن منگنز در رژیم غذایی در زنان از بیماری PMS  جلوگیری می کند

۲۱_ماسک آن برای از بین بردن آکنه صورت

۲۲_برای تحریک و افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش مو

۲۳_برای جلوگیری از چین و چروک و جوانی پوست

۲۴_مدیریت کنترل وزن : دارچین می تواند کلسترول و قند خون را کنترل کند و قادر به متابولیزہ کردن کربوھیدرات ھا و سوزاندن چربی ھا و کاھش وزن کمک کند۔

مضرات :

۱_آسیب به کبد:چون دارچین منبع قابل توجھی از کومارین است و در ھر قاشق چایخوری از آن ۵ میکی گرم کومارین وجود دارد، مصرف زیاد آن باعث آسیب رساندن به کبد می شود۔

۲_ریسک سرطان:مصرف زیاد کومارین ریسک زیادی از انواع سرطان را افزایش می دھد

۳_زخم دھان

۴_موجب پایین آوردن قند خون می شود

۵_به وجود آوردم مشکلات تنفسی

۶_زایمان زودرس

۷_رقیق کنندہ خون

۸_آلرژی

۹_افزایش ضربان قلب

۱۰_دارچین می تواند باعث خطر خفگی شود

۱۱_گرمای بدن را افزایش می دھد

۱۲_مصرف زیاد آن موجب مسمومیت در بدن می شود

برای تهیه دارچین شما میتوانید از عطاری آنلاین ما دیدن نمایید.